Phân Tích Dinh Dưỡng Thực Phẩm

✨ Cơ thể Khỏe mạnh
Quay lại Tra cứu thực phẩm Cập nhật: 2026-06-03
Đạm động vật

thịt bò nạc

lean beef

Khẩu phần chuẩn: 100g

Calories (Khẩu phần)

136

Kcal

Thành Phần Dinh Dưỡng

Tinh bột (Carb)0 g
Đường (Sugar)0 g
Đạm (Protein)21.5 g
Chất béo (Fat)5.5 g
Chất xơ (Fiber)0 g
Natri (Sodium)70 mg
Kali (Potassium)350 mg
Phốt-pho (Phosphorus)198 mg

Đánh Giá Dinh Dưỡng Lâm Sàng Theo Bệnh Án

Tiểu đường
Nên ăn

Lý do lâm sàng: Chỉ số đường huyết thấp, giải phóng năng lượng chậm và ổn định.

💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Ăn khẩu phần thông thường (100g).

Gan nhiễm mỡ
Ăn vừa phải

Lý do lâm sàng: Lượng chất béo trung bình, cần giảm thiểu chiên xào nhiều dầu.

💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Nên chế biến áp chảo không dầu, luộc hoặc hấp.

Bệnh Gút
Tránh ăn / Hỏi bác sĩ

Lý do lâm sàng: Hàm lượng Purine rất cao hoặc chứa cồn, có nguy cơ trực tiếp kích hoạt cơn đau gút cấp tính do lắng đọng muối urat ở khớp.

💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Không khuyến nghị sử dụng. Cần kiêng tuyệt đối trong cơn đau cấp.

🥗 Món ăn thay thế tốt hơn:đậu hũ nontrứng gà luộc
Cao huyết áp
Nên ăn

Lý do lâm sàng: Hàm lượng Natri cực thấp, lý tưởng để duy trì huyết áp tâm thu và tâm trương ổn định.

💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Ăn khẩu phần thông thường (100g).

Sỏi thận
Nên ăn

Lý do lâm sàng: Hàm lượng Oxalate thấp, an toàn cho đường tiết niệu.

💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Ăn khẩu phần thông thường (100g).

Nguồn Tham Khảo Y Khoa & Độ Tin Cậy

  • Gout guidelines 2024
  • Viện Dinh dưỡng
Disclaimer Y Tế

Các chỉ số dinh dưỡng lâm sàng về calo, tinh bột, purine, muối và oxalate được tổng hợp từ Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và các tài liệu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Chỉ số có thể thay đổi nhẹ tùy theo phương pháp chế biến và thương hiệu nguyên liệu. Người bệnh có bệnh lý nền nặng (như suy thận độ 3-4, đái tháo đường biến chứng nặng) nên trao đổi chi tiết với bác sĩ điều trị để nhận phác đồ dinh dưỡng được cá nhân hóa hoàn toàn.