yến mạch cán dẹt
rolled oats
Khẩu phần chuẩn: 40phần
Calories (Khẩu phần)
150
Kcal
Thành Phần Dinh Dưỡng
Đánh Giá Dinh Dưỡng Lâm Sàng Theo Bệnh Án
Lý do lâm sàng: Chỉ số đường huyết ở mức trung bình (GI: 55).
💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Nên ăn lượng vừa phải (tầm 1/2 khẩu phần), không ăn dồn dập vào một bữa.
Lý do lâm sàng: Chứa chất béo tốt hoặc chất béo bão hòa cực thấp, bảo vệ chức năng chuyển hóa mỡ của gan.
💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Ăn khẩu phần thông thường (40phần).
Lý do lâm sàng: Chứa hàm lượng purine ở mức trung bình, có thể làm tăng nhẹ acid uric nếu ăn quá nhiều.
💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Giới hạn dưới 80g mỗi ngày, uống kèm nhiều nước để tăng đào thải.
Lý do lâm sàng: Hàm lượng Natri cực thấp, lý tưởng để duy trì huyết áp tâm thu và tâm trương ổn định.
💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Ăn khẩu phần thông thường (40phần).
Lý do lâm sàng: Lượng Oxalate ở mức trung bình, cần kiểm soát lượng ăn và bù đủ nước.
💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Ăn lượng nhỏ, uống thêm ít nhất 500ml nước lọc ngay sau khi ăn thực phẩm này.
Nguồn Tham Khảo Y Khoa & Độ Tin Cậy
- ADA Guidelines
Disclaimer Y Tế
Các chỉ số dinh dưỡng lâm sàng về calo, tinh bột, purine, muối và oxalate được tổng hợp từ Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và các tài liệu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Chỉ số có thể thay đổi nhẹ tùy theo phương pháp chế biến và thương hiệu nguyên liệu. Người bệnh có bệnh lý nền nặng (như suy thận độ 3-4, đái tháo đường biến chứng nặng) nên trao đổi chi tiết với bác sĩ điều trị để nhận phác đồ dinh dưỡng được cá nhân hóa hoàn toàn.