ức gà phi lê
boneless skinless chicken breast
Khẩu phần chuẩn: 100g
Calories (Khẩu phần)
120
Kcal
Thành Phần Dinh Dưỡng
Đánh Giá Dinh Dưỡng Lâm Sàng Theo Bệnh Án
Lý do lâm sàng: Chỉ số đường huyết thấp, giải phóng năng lượng chậm và ổn định.
💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Ăn khẩu phần thông thường (100g).
Lý do lâm sàng: Chứa chất béo tốt hoặc chất béo bão hòa cực thấp, bảo vệ chức năng chuyển hóa mỡ của gan.
💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Ăn khẩu phần thông thường (100g).
Lý do lâm sàng: Chứa hàm lượng purine ở mức trung bình, có thể làm tăng nhẹ acid uric nếu ăn quá nhiều.
💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Giới hạn dưới 80g mỗi ngày, uống kèm nhiều nước để tăng đào thải.
Lý do lâm sàng: Hàm lượng Natri cực thấp, lý tưởng để duy trì huyết áp tâm thu và tâm trương ổn định.
💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Ăn khẩu phần thông thường (100g).
Lý do lâm sàng: Hàm lượng Oxalate thấp, an toàn cho đường tiết niệu.
💡 Khẩu phần an toàn gợi ý: Ăn khẩu phần thông thường (100g).
Nguồn Tham Khảo Y Khoa & Độ Tin Cậy
- USDA Nutrient Database
Disclaimer Y Tế
Các chỉ số dinh dưỡng lâm sàng về calo, tinh bột, purine, muối và oxalate được tổng hợp từ Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam và các tài liệu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Chỉ số có thể thay đổi nhẹ tùy theo phương pháp chế biến và thương hiệu nguyên liệu. Người bệnh có bệnh lý nền nặng (như suy thận độ 3-4, đái tháo đường biến chứng nặng) nên trao đổi chi tiết với bác sĩ điều trị để nhận phác đồ dinh dưỡng được cá nhân hóa hoàn toàn.